重庆火锅我的家乡在重庆。到了重庆，Bu吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗Qi布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口Fu。 　　我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的Tang中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，Ke终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大Yue几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，Huan滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一Ban，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，Rang你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。Zhong庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张Bu开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有De快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽Kuai，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，Huan想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱Bu释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔Li呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，Er火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是Wei着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火Guo的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊Shang阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必Hen多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。Shi的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，Zhe更体现了重庆人的豪放呀！ 　　火锅成了重庆Ren一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自Lai看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！ 　　Huo辣辣的重庆火锅 　　火辣辣的天，火辣辣的地，Huo辣辣的重庆人，火辣辣的火锅城。重庆火锅的绝啊，Jiu在于它的麻辣鲜香的口感中。无论你是本地人，还Shi外地人，包准你吃了一次还想吃二次。火锅店在重Qing城里星罗棋布，街头巷尾，总能闻到它那诱人的香Wei，让人口水直流 “三千尺”，实在经不住那诱惑Liao，肚子里的谗虫开始 “大闹天宫”，怪不得来火Guo店的人络绎不绝，生意热火朝天。几个朋友在里面Da干一场，不喝个云里雾里，不吃个大汗淋漓是不肯Ba休的，那多痛快啊！ 　　重庆火锅真的就有这Me“霸道”吗？我和妹妹来年感各个小谗猫就跟着大Ren们一起去过了一把瘾。刚迈进火锅店，就被热火朝Tian的气氛给吸引了，身子也不由自主地被牢牢叮在了Zuo位上。火锅的汤料有三种，红汤、清汤、鸳鸯。我Men一桌人口味不同，一致选了鸳鸯。 　　“上菜Zuo——”不知谁吼了一嗓子，桌上就摆满了五花八门、Hua花绿绿的菜品，不一会，锅里的汤就烧涨了，“咕Zuohttps://www.3rxing.org/question/84699a2658123210301.html咕嘟”地冒起一 个又一个大泡泡。火锅这么好吃，Xuan机奥妙都藏在这锅中的底料里。这底料中，放入了Niu油、花椒、海椒、三奈、八角等提香的作料，汤由Tong子骨或老鸭子熬制而成，自然也少不了葱、姜、蒜Deng调料，这做出来的菜嘛。。。。不用我说，你都知Dao那自然是鲜香爽口了！还没等我回过神来，菜品都Tiao到锅里去了，看那锅里，啧啧，只见涛翻浪涌，一Pian翻江倒海的景象，红彤彤的油珠子溅起老高，那藕Pian、年糕、土豆、火腿肠、鸭肠。。。油汪汪，红灿Can，热腾腾，在火海中翻腾不息，蟮鱼和泥鳅还有脆Pi肠也炸开了花，好象在向大家招手“快来吃我吧，Wo好吃极了。”看得人直咽口水，叔叔说“还愣着赶Shi么？快开工吧。”说完便夹起了一根鸭肠在锅中一Shang一下，我不解地问“为什么要这样”，叔叔说“这Jiu是重庆火锅的特色，这种方法叫做七上八下，只有Zhe样烫的菜，才脆，有嚼劲。”然后，叔叔把鸭肠 Zai黄澄澄的麻油中一搅，又哧溜一声吸进嘴里有滋有Wei地大嚼特嚼起来，又喝了一大口啤酒，真是爱不释Kou，欲罢不能啊！妹妹也顾不得她那淑女形象了，夹Qi一筷火腿肠就往嘴里放，“嗤嗤，咝咝。。。”她La得直吐舌头，象个小哈巴狗，小脸都涨红了，我赶Mang给她倒了一杯鲜橙多饮料，她猛灌两口，呛得面红Er赤，把大家都逗乐了，我也吸取了教训，夹起一块Nian糕，在油碟里蘸了一下麻油，轻轻吹了吹，小心翼Yi地咬了一口，哇！真好吃，麻油的香味浓浓的，年Gao有点嚼劲，吃在嘴里火辣辣的，麻辣味和香甜味交Zhi在一起，爽口极了，然后大家 欢快地聊天，大大Zuo咧地吃了起来，真的是酣畅淋漓啊！ 　　火锅Xiang冬日里的一把火，把大家的心儿都点亮了，那诱人De香味又沸腾起来，把我们团团包围，让人忘却了窗Wai的寒冷，忘却了秋风瑟瑟的阴天，心情好得象飞上Liao云端。我陶醉在了这美妙的意境中，真想说“火锅，I LOVE YOU ”Huo辣辣的天，火辣辣的地，火辣辣的重庆人，火辣辣De火锅城。我爱你，“霸道”的重庆火锅。

　　重庆火锅 　　到了重庆,不吃地道De重庆火锅可太遗憾了!重庆的火锅店星罗棋布,味Dao各具特色、色味具全,随便走进一家,你都能大饱Kou福。辣的你直叫爽,直叫香。 　　我也是吃火Guo的爱好者。每一想起那锅里鲜红的汤中漂着密密麻Ma的花椒、辣椒……就流口水,看着都令人生畏,可Zhong究忍不住尝一口那又香又辣的食物。 　　随便Zhu什么进去,只要你尝一口让你深深地爱上重庆火锅,Ai上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、Xiang于一体是重庆火锅的主要特色,也许你被辣得张不Kai嘴,但是你会觉得辣得痛快,会有一种前所未有的Kuai感,会感受到重庆人的豪放,感受到重庆人的爽快,Gan受到重庆人的“霸道”,感受到重庆人的热情,就Hui还想再尝一口,越吃越香,慢慢地就会对重庆火锅Ai不释手,以后就会天天想要吃火锅。 　　重庆Sheng夏高温三、四十度,店里热得像烘房,而火锅生意Yi然红火,火锅仍然大行其道,每个店都是满满的。Zai热人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停,一个个汗Liu浃背,对火锅的渴望却丝毫没有减弱,有的甚至上Yi一脱,赤膊上阵。望着那被烧开的红汤,冒着气泡De红汤,就狼吞虎咽的吃,吃完后,就痛痛快快的洗Yi个澡,想必很多人难以理解,却又深深地感受到重Qing火锅的魅力。如果你想到重庆来吃火锅,那就必须Bu怕辣。 　　重庆火锅不仅好吃,文化也很深厚Du具特色,火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之Yi,来我们这儿吧!既是山城又是雾都,既有玩的又You吃的,如果你来了可别忘了吃我们这儿的火锅,我Men这里的火锅是独一无二的,在别的地方是吃不到的! 　　PS:Shuang击获取文档,ctrl+A,ctrl+C,然后Zhan贴到word即可。 未能直接提供wordBan本,抱歉。

　　重庆火锅作文重庆火锅，又称为毛肚火Guo或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝Tian门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛Mao肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于巴蜀素有“尚Zi味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习Guan，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改Ge春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到冬海Zhi滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首Fu海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到Zhong庆火锅的独特风味。重庆火锅，它有它独特的魅力He独特的味道。所以才使重庆火锅风靡全国，使重庆You了一个美称——“火锅之都”，想知道重庆火锅是Zen样做出来的吗？跟我一起看吧！1、菜品多样传统De毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品Yong的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺He莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今，火锅选Liao包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里Ke食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、Dong物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基Chu上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗Rou火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余Zhong，还有为外国人准备的西洋火锅。2、调料独特在Zhi作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正Zong的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选Yong郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为Yuan料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎Dao入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉Yuan汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、Zuo糟和小辣椒熬制。近年来，又出现了啤酒风味、酸Cai风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不Tong的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。Ci外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、Shu菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫Hao的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。怎么样，Zhong庆火锅是不是让你早以“口水直流三千尺”，那么Ni就快到重庆来品尝一下正宗的重庆火锅。一定让你Chi个安逸！

　　重庆火锅 　　火锅的种色分呈，各Se各样，如：上海锦火锅色味双全，让人赞叹不已，Hu北的火锅食而不腻，让人回味无穷······可Zui让我记忆犹新的是名扬天下的重庆火锅。 　　Zhong庆火锅绝在什么地方呢我家那些文人墨客用‘麻、La、烫、鲜、香、嫩、脆’这七个字来概括极了。 　　Zhong庆里辣的红辣椒、椒子，它们可以把味调浓，让味Dao更鲜美，它们把味道调出来后，味道更美了，那味Dao甭提了，可你吃时，要注意不要吃到椒子了，那滋Wei，不好受啊。更可恨的是那红椒辣的你浑身有神，La的你舌头打颤，辣的你直钻心头，但是你一点也不Gan觉疼，只会感到火锅味道美极了。火锅的配料更是Bao罗万象，不管你事天上飞的，还是地下长的，地上Pao的，地上爬的，还是水里游的，只要把它放进火锅Li，那也是美味极了，不管是萝卜青菜，还是莲藕豆Ya，甚至黄瓜白菜，配上火锅，就算成美味佳肴了，Shan珍海味更不用提了，火锅里麻的是椒子，如果放一Dian椒面，那就没有事，如果放一整颗椒子，只要你吃Dao了一颗，那你喝开水跑都跑不及那才怪呢，烫火锅Shi古代传下来的，可以放一点蔬菜，可以添加维c素，Ke以放一点生姜，能抗寒，可以放一点大葱能入味，Fang一点香料，能把味道调鲜，还要泡一杯热茶，当你La或麻时喝一杯绿茶，就没事了。古时候，有位诗人Zai一个亭子里吃火着锅，看着清澈见底、一望无际的Hu面，享受着美丽的风景，欣赏美丽的湖面，那是世Jie上最无忧无虑的地方了。重庆火锅的小店，不管是Da街小巷，还是自己的家乡都看得见 　　重庆火Guo 600字 　　小学生作文：重庆火锅作文(700Zi)初中作文：重庆火锅作文(1100字)同题作Wen：重庆火锅作文(0字)小学生作文：重庆火锅作Wen(800字)小学生作文：重庆火锅作文(700Zi)小学生作文：重庆火锅作文(600字)小学生Zuo文：重庆火锅作文(700字) 　　查看更多 Zhong庆火锅同题作文

　　重庆的特色可不少，你看那美丽的大足Shi刻，江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天楼，更You棒棒的扁担。 　　说到重庆的美食人们绝对忘Bu了重庆的麻辣火锅。一、麻，二、辣，三、烫。麻La醇香，名扬天下。 　　火锅是中国的传统饮食Fang式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器，制Zuo方法的调味等，虽然已经经历了上千年的演变，但Yi个共同点未变，即使用火烧锅，以水（汤）导热，Zhu（涮）食物。这种烹调方式早在商周时期就早已经Chu现，它也许就是火锅最先的雏形吧！ 　　重庆De火锅麻、辣、烫。麻辣香醇，名扬天下，在重庆的Huo锅中，它有许多特点，比如：烫，各种各样的燃料，Re导的方式也不一样，但都既；又充分保证了原料的Re度，并于味碟的调料品结合，又热又鲜，十分可口。Xian，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用Xian香原料和调料做成。口味适众，最初的卤汁是以麻La为主的，发展于今，有两锅，俗称“鸳鸯锅”一锅Ma辣，一锅清淡，适合于不吃麻辣火锅的人群。啥都Gan吃，在大家吃火锅的时候，不知大家发现了没有。Wo们吃火锅时，青菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉和速Dong食品，都放过的呢？在吃火锅的时候大家可以根据Zi己个人的喜好放一些自己喜欢吃的东西在火锅中准Bao大家吃了还想吃。乐在其中，当家人来客人时，有Shi大家是不是忙得团团转呢？那么就吃火锅吧！把火Guo所要的底料放入一个大铁盆中熬好后客人也就来了，Quan家人也就不会上上下下忙个不停。大家坐一圈，说Shuo乐事，拉拉家常，又快又方便。在和亲朋好友一起Chi饭时也可以这样哦！ 　　到重庆来旅游的旅客Men，如果来重庆不尝尝重庆的美味食物那么你这一次De重庆之旅算是白来了，没吃到重庆最有特色的火锅，Na入口又麻又辣又烫的火锅会让你一下爱上那个麻辣Tang的火锅，一口接一口的吃，即使辣得满头大汗也阻Zhi不了心中对那美味火锅的热爱。 　　重庆的火Guo还不止这些，麻、辣、烫只是火锅的一个明显的特Dian，不管是平常还是有节日，每个火锅店都不会留下Yi桌，每天都是爆满的状态。由此可显得麻辣火锅在Zhong庆的名誉有多高，只要你是一个中国人，那么你绝Dui会知道火锅。国内外都有不少的火锅店，重庆的麻La火锅不但在中国有所发展也传到了像日本、美国、Ying国等国家之中。吃过重庆的麻辣火锅的人，没有一Ge会说重庆的火锅不好吃。 　　我爱重庆，我更Ai重庆的美食，但在重庆人心中唯一不会动摇的重庆Di道美食，我想恐怕也只有火锅的麻辣烫值得我永生Hui忆。我爱重庆，但更爱https://www.3rxing.org/question/84699a2658123210301.html的是重庆人们所创造的麻辣Huo锅。 　　初一:艾米儿10 　　重庆火锅 Zuo名 1100字 　　小学生作文：重庆火锅作Wen(700字)同题作文：重庆火锅作文(0字)小Xue生作文：重庆火锅作文(600字)小学生作文：Zhong庆火锅作文(800字)小学生作文：重庆火锅作Wen(700字) 　　查看更多 重庆火锅同题作Wen

　　1、这是一篇记叙文，希望能帮助你 　　Zeng两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人De豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。 　　Zhong庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的Hong汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出Ming来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣De感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感Shou过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得Ta有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食Wu，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物Zhong毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃Duo少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食Bian得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，Zao上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变De简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围Zuo一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火Guo不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅Ju有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也Bu少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦Le乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火Guo出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重Qing人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆Nan子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天Shang坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。 　　Zai重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不Xiu钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，Yi格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者Xiang用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，Diao入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着Chi，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功Xiao。 　　重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，Dang地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食Xi惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤Fu、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的Zao上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣Jiao、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是Huo锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的Fa展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。 　　在饮Shi文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长Sheng不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，Bian布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地Shuo，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重Qing经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。Mian对“辣得https://www.3rxing.org/question/84699a2658123210301.html死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，Ni敢品尝吗？ 　　我的家乡在重庆。到了重庆，不Chi地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋Bu，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。 　　Wo也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密Ma麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不Zhu尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，Zai从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，Kan起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，Zhen是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上Zhong庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、La、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你Hui觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受Dao重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆Ren的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，Yue吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住Gan慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏Gao温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然Hong火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火Guo吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫Mei有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被Shao开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，Que又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅Chong满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重Qing人的豪放呀！ 　　火锅成了重庆人一年四季最爱Chi的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱Jia乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

　　火锅的种色分呈，各色各样，如：上海Jin火锅色味双全，让人赞叹不已，湖北的火锅食而不Ni，让人回味无穷……可最让我记忆犹新的是名扬天Xia的重庆火锅。 　　重庆火锅绝在什么地方呢？Wo家那些文人墨客用“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”Zhe七个字来概括极了。 　　重庆里辣的红辣椒、Jiao子，它们可以把味调浓，让味道更鲜美，它们把味Dao调出来后，味道更美了，那味道甭提了，可你吃时，Yao注意不要吃到椒子了，那滋味，不好受啊。更可恨De是那红椒辣的你浑身有神，辣的你舌头打颤，辣的Ni直钻心头，但是你一点也不感觉疼，只会感到火锅Wei道美极了。火锅的配料更是包罗万象，不管你事天Shang飞的，还是地下长的，地上跑的，地上爬的，还是Shui里游的，只要把它放进火锅里，那也是美味极了，Bu管是萝卜青菜，还是莲藕豆芽，甚至黄瓜白菜，配Shang火锅，就算成美味佳肴了，山珍海味更不用提了，Huo锅里麻的是椒子，如果放一点椒面，那就没有事，Ru果放一整颗椒子，只要你吃到了一颗，那你喝开水Pao都跑不及那才怪呢，烫火锅是古代传下来的，可以Fang一点蔬菜，可以添加维C素，可以放一点生姜，能Kang寒，可以放一点大葱能入味，放一点香料，能把味Dao调鲜，还要泡一杯热茶，当你辣或麻时喝一杯绿茶，Jiu没事了。古时候，有位诗人在一个亭子里吃火着锅，Kan着清澈见底、一望无际的湖面，享受着美丽的风景，Xin赏美丽的湖面，那是世界上最无忧无虑的地方了。Zhong庆火锅的小店，不管是大街小巷，还是自己的家乡Du看得见。 　　重庆綦江县永乐小学六年级:alice67xy 　　

　　1、这是一篇记叙文，希望能帮助你 　　Zeng两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人De豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。 　　Zhong庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的Hong汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出Ming来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣De感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感Shou过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得Ta有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食Wu，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物Zhong毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃Duo少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食Bian得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，Zao上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变De简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围Zuo一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火Guo不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅Ju有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也Bu少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦Le乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火Guo出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重Qing人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆Nan子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天Shang坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。 　　Zai重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不Xiu钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，Yi格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者Xiang用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，Diao入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着Chi，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功Xiao。 　　重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时Qi，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的Yin食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，Xian夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成De灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的La椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就Shi火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史De发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。 　　Zai饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，Chang盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，Bian布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地Shuo，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重Qing经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。https://www.3rxing.org/question/84699a2658123210301.htmlMian对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，Ni敢品尝吗？ 　　我的家乡在重庆。到了重庆，Bu吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗Qi布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口Fu。 　　我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的Tang中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，Ke终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大Yue几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，Huan滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一Ban，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，Rang你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。Zhong庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张Bu开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有De快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽Kuai，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，Huan想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱Bu释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔Li呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，Er火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是Wei着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火Guo的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊Shang阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必Hen多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。Shi的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，Zhe更体现了重庆人的豪放呀！ 　　火锅成了重庆Ren一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自Lai看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

　　这是一篇记叙文，希望能帮助你 　　Zeng两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人De豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。 　　Zhong庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的Hong汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出Ming来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣De感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感Shou过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得Ta有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食Wu，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物Zhong毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃Duo少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食Bian得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，Zao上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变De简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围Zuo一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火Guo不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅Ju有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也Bu少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦Le乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火Guo出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重Qing人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆Nan子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天Shang坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。 　　Zai重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不Xiu钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，Yi格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者Xiang用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，Diao入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着Chi，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功Xiao。 　　重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时Qi，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的Yin食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，Xian夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成De灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的La椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就Shi火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史De发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。 　　Zai饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，Chang盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，Bian布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地Shuo，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重Qing经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。Mian对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，Ni敢品尝吗？

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